Poha Recipe : पोहा झटपट और आसानी से बनने वाली रेसिपी है पोहा खाने में स्वादिष्ट और पोष्टिक होता है. वह एक ऐसी ड्रेस है जो हर भारतीय रसोई घर में अपनी विशेष जगह बनाकर रखना है इसे बनने में भी टाइम नहीं लगता और यह खाने में हल्का होने से डाइजेस्ट होने में भी कठिनाई नहीं देता तो लिए हमारे साथ और इस आसान रेसिपी के साथ करें पोहा बनकर तैयार।
पोहा बनाने की सामग्री –
- पोहा – 2 से 3 कटोरी
- प्याज – 1बड़ा साइज
- हरी मिर्च – स्वाद अनुसार
- हरा धनिया – 1 से 2 काली
- निंबू – 1 कटा हुआ
- हल्दी पाउडर – एक छोटा चम्मच
- मूंगफली – एक छोटी कटोरी
- नमक – स्वाद अनुसार
- तेल – तलने के लिए
पोहा बनाने की विधि –
- पोहा पानी से साफ कर लें ध्यान रहे, पोहा को पानी में ज़्यादा समय के लिए न भिगोएं।
- एक कढ़ाई में तेल डाल लीजिए।
- आप कढ़ाई में प्याज हरी मिर्च और मूंगफली सुनहरे होने तक तल लें।
- अब कढ़ाई में धुला हुआ पोहा डालकर हल्के हाथ से चलते हुए तैयार कर ले।
- तैयार हो जाने के बाद हरी धनिया और नींबू का रस डाल दे।
टिप्स – पोहे को अक्सर गरम-गरम ही खाया जाता है इससे आपको अच्छा स्वाद मिलता है. आप पोहा के साथ नमकीन भी ट्राई कर सकते हैं इससे भी आपको स्वाद में बढ़ोतरी मिलेगी।
