Holi Special Thandai: होली के त्योहारों के साथ बनाये वृंदावन की फेमस ठंडाई, होली का त्यौहार तो बहुत रंगों का त्यौहार होता है जिसमें लोग रंगों के साथ घर को भी रंग-बिरंगे करके नए-नए पकवान नए-नए खाने खजाने के आइटम तैयार करते हैं उसमें हमने आपको होली स्पेशल के लिए कुछ रेसिपी बता रहे हैं। जिसे आप पीकर हो जाएंगे मस्त ।
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बनाने का तरीका
तो सबसे पहले आप दूध और केसर को एक धीमी फ्लेम पर गैस पर रख कर उबलने दे और एक चम्मच इलायची एक चम्मच सौंफ का पाउडर पांच काली मिर्च पीसकर डाल दें दो चम्मच खसखस तीन चम्मच केसर ऊपर दिखता हुआ एक चुटकी जायफल और अपने मनचाहा बादाम काजू शक्कर अपने स्वाद अनुसार ताकि शुगर फ्री लोग टेस्ट ले सके और जैसे ही दूध केसर उबल जाए उसे उतार ले उसमें कतली पीसा हुआ बादाम सब मिला हुआ ऊपर से थोड़ा-थोड़ा डाल दे और एक कुल्लड़ में रख कर आनंद ले ।
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यदि आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो आप होली में जरूर ट्राई करें और अपने घर में तैयार करें और ज्यादा से ज्यादा लोगों को शेयर करें।
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