रोजमर्रा के जीवन में अक्सर जब आप को कोई कॉफ़ी के लिए पूछ ले तो आप मना नही कर पाते वल्कि एक क्या दो तीन काफी बैठे बैठे यूँ ही पी जाते हैं,एक आम धारणा है की काफी पीने से आलस भाग जाता हैं और लोग अपने आप को उर्जा से भरपूर फील करते हैं,काफी में मौजूद कैफीन की मात्रा नींद को पल भर में ही छू मंतर कर देती है. लेकिन क्या आपको पता हैं की अधिक कॉफ़ी का सेवन आपके लिए जानलेवा साबित हो सकता है सुनकर आप चौक गए होगे की भला काफी कैसे आपकी जान की दुश्मन बन सकती है.
कॉफी… ज्यादातर लोगों की दिनचर्या इसी से शुरू होती है। कुछ लोगों को कॉफी पीने की ऐसी आदत होती है कि जब भी उनसे पूछा जाता है ‘क्या आप कुछ कॉफी लेना चाहेंगे?’ इसलिए वे मना नहीं कर सकते। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दो कप से ज्यादा कॉफी आपकी सेहत को कितना नुकसान पहुंचा सकती है। ‘जर्नल ऑफ द अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन’ की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है, उनके लिए कॉफी जानलेवा साबित हो सकती है। रिपोर्ट के मुताबिक, हाई ब्लड प्रेशर (160/100 mm Hg या इससे ज्यादा) वाले लोगों के लिए कॉफी हृदय रोग से मौत के खतरे को दोगुना कर सकती है।
इसके अलावा शोध में यह भी पाया गया है कि अगर रोजाना एक कप कॉफी और ग्रीन टी का सेवन किया जाए तो हृदय रोग से संबंधित मौत का खतरा कम हो जाता है। हालाँकि, दोनों पेय में कैफीन होता है। फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) के अनुसार, 8 औंस कप हरी या काली चाय में 30-50 मिलीग्राम कैफीन होता है, और 8 औंस कप कॉफी में लगभग 80 से 100 मिलीग्राम कैफीन होता है। पिछले शोध में पाया गया है कि एक दिन में एक कप कॉफी पीने से दिल का दौरा पड़ने के बाद मौत का खतरा कम हो सकता है और स्वस्थ लोगों में दूसरे दिल के दौरे या स्ट्रोक को रोका जा सकता है।
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Artical by आदित्य
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